各位老铁们好 ，排骨相信很多人对排骨冬瓜的冬瓜家常做法都不是特别的了解 ，因此呢 ，法红今天就来为大家分享下关于排骨冬瓜的烧排家常做法以及红烧排骨冬瓜的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家 ，骨冬瓜解决大家的家常一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！做法
本文目录
食材：排骨500克 ，冬瓜200克 ，冬瓜海带100克 ，法红海鲜菇50克 ，烧排生姜10克，骨冬瓜干辣椒2个，家常八角2颗 ，做法桂圆1个 ，排骨枸杞5克。
做法 ：排骨剁块 ，放入冷水锅中煮开 ，撇去浮沫后捞出 ，用凉水冲洗两三遍 。冬瓜削皮切块 。海带温水泡发半个小时捞出洗净 。海鲜菇洗净切段。生姜切片 。
高压锅中加冷水1000毫升 ，放入排骨 、冬瓜 、海带 、海鲜菇 、姜片 ，加入八角 、桂圆 、干辣椒 、枸杞 ，加适量精盐 、白胡椒粉 、料酒 ，盖上盖子 ，大火煮25分钟么，关火焖15分钟后打开盖子 ，即可出锅食用 。
食材用料
排骨300克 ，冬瓜500克 ，料酒适量 ，清水适量，精盐适量 ，鸡精适量，生姜2片，香葱3根
做法步骤：
1/7排骨冲洗干净；
2/7冬瓜去皮去籽；
3/7排骨焯水捞出沥干水份；
4/7冬瓜切厚片；
5/7排骨放入炖锅中 ，加适量清水 ，姜 ，葱结，料酒，炖至汤汁浓白；
6/7冬瓜倒入炖锅中 ，炖至酥烂 ，加入适量精盐和鸡精调味；
7/7出锅盛入汤碗 ，撒上葱花；
食材 ：冬瓜200g ，猪排骨100g ，香油少许 、葱12了 、姜10克 、花椒8粒 、食盐12克、味精少许
做法 ：
步骤1 ，冬瓜去皮 ，洗净 ，切块。
步骤2 ，猪骨洗净 ，剁块 。
步骤3 ，葱洗净，切段 。生姜洗净 ，切片 。花椒研细 。
步骤4 ，将猪骨放入锅中 ，加清水适量煮沸后，去浮沫 ，下冬瓜及葱 、姜 、椒等调味品 。
步骤5 ，煮至猪骨 、冬瓜熟后 ，下食盐，味精 ，再煮一二沸即成，最后淋上香油 。
关于排骨冬瓜的家常做法 ，红烧排骨冬瓜的家常做法的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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